はちみつ通販SHOP 神戸養蜂場 > ブログ > はちみつのお料理 > フライパンで作る!【はちみつ】で「簡単おうちパエリア」♪
2021年11月13日(土)

フライパンで作る!【はちみつ】で「簡単おうちパエリア」♪

おうちでご家族やご友人と過ごす食事の時間に、ちょっと華やかなメイン料理がフライパン一つで作れると便利ですよね☺

今回は、はちみつと市販のパエリアの素を使った簡単パエリアのレシピをご紹介します☺

手軽に作れるように、使用する材料や調理工程は最小限♪

食卓に一気に彩りを添えてくれるので、おもてなし料理としてもおすすめですよ。

ぜひ、参考にしてみてくださいね!

「簡単おうちパエリア」のレシピ

フライパンに入ったパエリア

はちみつと市販のパエリアの素を使用した簡単なパエリアのレシピです。

はちみつを使用することでお米に甘さが加わりご飯がふっくら。

味わいがワンランクアップします♪

使用する材料や調理工程を最小限に省略したレシピなので、手軽に作ることができますよ!

【材料】4人分

  • お米(無洗の状態のもの)2合分(約300g)
  • 市販のパエリアの素   お米2合分
  • オリーブオイル     適量
  • パプリカ(赤・黄)   各1/2程度
  • 冷凍シーフードミックス 150g程度
  • ソーセージ       8~12本程度
  • はちみつ        小さじ1杯
  • おろしニンニク     少々    
  • パセリ粉        適量

【作り方】

  1. パプリカとソーセージはお好みの大きさにカットして、シーフードミックスは解凍しておきます。
  2. フライパンに洗っていない状態のお米をそのまま入れて、オリーブオイルを加え中火で約2分程度軽く炒めます。
  3. 市販のパエリアの素、はちみつ、おろしニンニクを入れて、強火で沸騰させてから約2分程度そのまま加熱します。
  4. フライパンに蓋をして約5~7分程度中火で加熱します。
  5. 蓋を開けて1を加え、さらに約15~20分程度弱火で加熱します。
  6. お米が透き通って中まで煮えたら、パセリ粉をふりかけて完成です!

加熱時間目安なので、様子を見ながら調整してみてくださいね☺

お米が煮える前に途中で水分がなくなってきた場合は、フライパンの淵から水を追加して加熱すると◎

白ワインがあればお好みで加えるとさらに風味がよくなるのでおすすめです!

【はちみつ】でパエリアが簡単にワンランクアップ♪

今回は、自宅で簡単に作れるパエリアのレシピをご紹介しました!

市販のパエリアの素にはちみつをほんの少し加えると、お米の甘さが引き立ってふっくら仕上がるのでお試しくださいね♪

神戸養蜂場では美味しいはちみつ商品を豊富にご提供していますので、この機会にぜひご活用いただければ幸いです☺