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2021年11月11日(木)

【はちみつ】で作る超簡単「激うまカップスイーツ」♡

今回は、材料を一度に混ぜてオーブンで焼くだけで手軽に作れるカップスイーツをご紹介します!

しっとり濃厚なチーズケーキと抹茶フィナンシェ風のレシピを2種、シンプルながらどちらも本格的な味わいです♪

面倒な作業は一切なく、ちょっとした専門店のような美味しさを楽しめます☺

焼き立てはもちろん冷やして食べても絶品なので、ぜひ作ってみてください♪

「濃厚クリームチーズケーキ」のレシピ

カップチーズケーキをスプーンですくうシーン

まずは、「濃厚クリームチーズケーキ」のレシピをご紹介します。

必要な材料は、なんとたったの4つです!☺

焼き立てはとろりとした柔らかい食感が楽しむことができ、冷蔵庫で冷やすとチーズの風味がより深く感じられますよ♪

【材料】約4~6個分

  • 市販のバニラアイスクリーム 200g
  • クリームチーズ       200g            
  • はちみつ          大さじ1杯
  • 小麦粉           大さじ1杯

【作り方】

  1. ボウルにクリームチーズを入れてよく練ります。
  2. 1のボウルに常温に戻したバニラアイスとはちみつ、小麦粉を加えてさらによく混ぜ合わせます。
  3. カップなどの型に入れて余熱なし200℃のオーブンで約40分程度焼いたら完成です!(焼き時間は様子を見ながら調整してください。)

「抹茶と甘納豆のフィナンシェ風」のレシピ

甘納豆がトッピングされた抹茶マフィン

続いて、「抹茶と甘納豆のフィナンシェ風」のレシピです。

こちらもシンプルな材料を一気に混ぜ込んで焼き上げるだけで完成します♪

生地に練り込んだ甘納豆もふんわりと柔らかく、バターの香りとはちみつの甘さがたまらない美味しさですよ☺

【材料】約4~6個分

  • アーモンドパウダー 140g 
  • 小麦粉       60g
  • 卵         2個
  • 抹茶パウダー    大さじ4杯
  • はちみつ      50g
  • バター       50g
  • 甘納豆       適量

【作り方】

  1. ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜ合わせます。
  2. カップなどの型に入れ、余熱なし170℃のオーブンで約30分程度焼いたら完成です!(焼き時間は様子を見ながら調整してください。)

【はちみつ】で作る美味しい「カップスイーツ」♪

今回は、はちみつを使って作る超簡単な「カップスイーツ」レシピを2種類ご紹介しました!

シンプルな材料で手軽に作れて本格的な美味しさを味わうことができるので、とてもおすすめです♪

神戸養蜂場こだわりのはちみつ商品はスイーツ作りに使用すると◎

一層美味しい風味をご堪能いただけますので、この機会にぜひご賞味いただけましたら幸いです!