いちごとはちみつ、レモン果汁のみで作られた、当店オリジナルのコンフィチュールです。コンフィチュールは、保存食として親しまれている食品で、ジャムのようにご利用いただけます。当商品では、福岡県産のいちご「あまおう」を漬け込みました。あまおうは、5年もの年月をかけて研究開発された品種。バランスの良い甘みと酸味が特徴です。
あまおう本来の風味を損ねないためにも、砂糖は一切使用しておりません。はちみつ特有の甘みが、あまおうとマッチし、贅沢な味をご堪能いただけます。

トーストやヨーグルトへのトッピングがおすすめです。生クリームと合わせて、フルーツサンドを作るのも良いですね。
サイダーで割れば、果実のゴロゴロ感を楽しめるフルーツサイダーに早変わり。紅茶にもご利用いただけます。いつもの食事にアレンジを加えることができる一品です。