ハンガリー産アカシアはちみつ      

本商品は、ハンガリー産のアカシアを原料としたはちみつです。アカシアはちみつは、「はちみつの女王」とも呼ばれるほど、人気が高く、ポピュラーな品種。その味は、すっきりとした甘さが特徴です。
クセも少ないため、日本人に好まれやすいと言われています。「はちみつの濃いコクが苦手」という方には、ぜひお試しいただきたい一品となっています。
また、扱いやすいのもアカシアはちみつの特徴の一つ。他のはちみつと比べると、結晶化しにくいと言われています。冬に、はちみつに白い塊ができてきたのを見たことがある方も多いのではないでしょうか。
それが結晶化。味に変化はありませんが、使う際に湯せんをしなければなりません。
その点、アカシアはちみつは結晶化しにくいと言われているので、使いやすいと評する方も。

味のクセが少ないため、紅茶やホットケーキのシロップとして使うほか、
・スプーンにすくって舐める ・ヨーグルトに加える
・ナッツを漬ける
といった召し上がり方がおすすめです。

ぜひ、アカシアの持つ可憐な香りをお楽しみください。