はちみつで作る親子丼

■はちみつで作る優しい甘みが特徴の親子丼です!
子供もパクパク食べてくれる、そんな味に仕上げました。
砂糖の代わりにはちみつを使うことで、カロリーも抑えることができます。

材料

・はちみつ 大さじ1
・醤油 大さじ2
・だしの素 小さじ2分の1
・みりん 大さじ1
・水 200cc
・卵 2つ
・人参 2分の1本
・玉ねぎ 4分の1本
・鶏モモ肉 1枚

作り方

  • 鳥もも肉を一口大に、人参、玉ねぎは粗めのみじん切りにする。
  • フライパンにはちみつ、醤油、みりん、水、だしの素を入れ沸騰させる。
  • フライパンに鳥もも肉、人参、玉ねぎを入れ、10分ほど弱火で煮込む。
  • 最後に溶き卵を入れて、適度な硬さになれば完成。

砂糖の代わりにはちみつを使ったカロリーオフレシピです。
簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。