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きんかんのはちみつ漬け

きんかんのはちみつ漬けの作り方はとても簡単。

簡単に作れて保存を効くので、ぜひ作り置きをして寒い冬を乗り切りましょう。

 

材料

・きんかん 適量

・はちみつ (きんかんが浸るぐらい)

作り方

⑴きんかんをよく洗い爪楊枝で少し刺し穴をあけます

⑵熱湯消毒した保存容器にきんかんを皮ごと入れます

⑶ひたひたに浸かるくらいにはちみつを注いで保存するだけです

 

ひとくちメモ

2~3日漬け込むと柔らかくなって食べられます。