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はちみつと豚肉の照り焼き

豚肉は、美容健康やダイエットには欠かせないたんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルといった栄養が多く含まれているのです。

はちみつ&豚肉を使った料理で、美容や健康に良い体に良く、ダイエット中にもぴったりなお料理をご紹介します。

 

材料

(3人分)

・豚ロース肉 3枚
・塩コショウ 少々
・小麦粉 適量
・油 小さじ1
・酒 大さじ1
・はちみつ 大さじ1
・醤油 大さじ1

作り方

作り方

⑴酒大さじ1、はちみつ大さじ1、醤油大さじ1を混ぜておきます。

⑵食べやすい大きさに豚ロース肉切ります。

⑶上から塩コショウを適量振って、更に小麦粉をまぶします。

⑷油をフライパンに入れて、肉を焼いていきます。

⑸裏返して、⑴を入れて煮絡めます。

⑹豚肉に火が通ればできあがりです。

ひとくちメモ

更に、疲労回復の効果も高いので、摂取することで健康的なんです。
豚肉に、栄養価の高いはちみつを豚肉に使うことで、柔らかくジューシーに仕上がり、冷めても固くならないんです!