丁寧な非加熱はちみつ
人工的な加熱を避けた、非加熱タイプ。 栄養を逃さず濃縮し、濃厚な味わいが特徴。
トーストや紅茶のほか、料理の隠し味にも
百花蜜の濃厚でまろやか、 甘みとコクが増し、料理の隠し味にもぴったりです。
百花蜜は自然の様々な植物から得られたはちみつ。
レンゲや菜の花など、素材の数が多い分、風味も豊かなのが特徴です。そのため、はちみつ単体でも味を楽しんでいただけます。
また、当商品の「兵庫県産百花蜜」は水分を飛ばすための人工的な加熱を行わない、いわゆる非加熱はちみつです。加熱量を抑えることで独特のエグミを防ぎました。
まろやかな口通りで、食べた後はさっぱり。そのまま召し上がっていただくことも可能です。
また、
・照り焼きのタレ
・サラダ用ドレッシング
など、料理にやさしい甘みをプラスしたいときにもオススメの一品です。